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giovedì, marzo 18, 2010

Frittélli di broccolo romanesco

L'idea mi è venuta mentre lavoravo.

Detto.












Fatto.

La ricetta della pastella è come questa. L'unico neo è stato che ho dimenticato di metterci il sale.

2 commenti:

  1. In foto la mancanza del sale non si vede, in compenso la mia salivazione è andata alle stelle!! Che buoni!!!

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  2. Sì, a parte il sale erano effettivamente buoni. Il sale comunque ce l'abbiamo aggiunto dopo (mancava solo nella pastella).

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Se vorrai lasciarmi un commento mi farà molto piacere.
Saluti,
Dioniso