Oggi la mattinata è stata tutta impegnata nella preparazione del pranzo: cannelloni di saraceno ai funghi porcini. Io sono stato impiegato come bassa manovalanza culinaria, nonna papera invece ha diretto i lavori ed effettuato tutte le operazioni più importanti. Abbiamo avuti i soliti piccoli contrasti che affiorano sempre nelle preparazioni culinarie congiunte, ma complessivamente il lavoro è andato avanti in modo piacevole e collaborativo. Ne è comunque valsa la pena: il lavoro ha prodotto i migliori cannelloni che io abbia mai mangiato. La pasta conteneva normale farina di grano e farina di grano saraceno. Il ripieno era composto di carne di vitello, uovo, parmiggiano e odori vari. Nel sugo c'erano 150 grammi di porcini, acquistati ieri in quantità da scorta invernale.
Ieri invece abbiamo dedicato la giornata agli acquisti: un regalo per la vicina che si è laureata, un nuovo lettore DVD, un multifrullatoremacininograttugiaimpastatore e le solite cibarie per la settimana. Scorrazzando per Heidelberg per gli acquisti, abbiamo notato che tutti i manifesti elettorali con le foto dei candidati al ruolo di Oberbürgermeister, riportavano dei titoli. Il meno illustre era quello di semplice dottore. Altri erano indicati come Dottor Professor XXXXX. Per quanto mi ricordo, in Italia nessun candidato cita il proprio titolo nei manifesti elettorali. Questa grande passione tedesca per i titoli, non è comunque confinata solo alla politica. Mi è capitato spesso di vedere dei titoli nei biglietti da visita, che ai miei orecchi evocavano gli esilaranti e ridicoli titoli fantozziani delle alte gerarchie impiegatizie. "Dr. Dr. XXXXX", "Prof. Prof. YYYYY", "Prof. Doz. Dr. ZZZZZ", "Apl. Prof. / Priv.-Doz.: Priv.-Doz. Dr. WWWWW". E altre amene combinazioni.
18 commenti:
Buon inizio di settimana ;)
ps:
avanzato nulla? :-))))))))
un salutone :-)
Grazie, buon inizio di settimana anche a te gidibao.
Sì, sono avanzati ben 12 cannelloni. Li mangeremo oggi a pranzo insieme ad una collega italiana che apprezza la buona cucina :-)
Se dovessi capitare da queste parti vienici a trovare e te li faremo assaggiare.
Notare che la teglia è sempre la stessa qulunque sia il numero dei convivanti ;-)
Insisto: tra buoni vicini di casa ci si aiuta! Perciò se avete problemi a smaltire gli avanzi, fate un fischio! ;-)
È vero quello che dici a proposito dei titoli, in Germania sono davvero fissati! Davvero Fantozziani! :D
Ciao, buona settimana, anche a Nonna Papera (e ricorda che le donne hanno sempre ragione, i piccoli contrasti li creano sempre i mariti in cucina!) ;-)
micheluccia, così poi quando verrai a trovarci ce ne presterai qualcuno ;-)
nonnapapera, c'è pure quella più grande volendo eh? ;-`)
eulinx, lo terremo presente ;-)
I contrasti erano comunque proprio delle piccolezze, li ho inseriti per rendere più interessante l'affisione :-)
Diciamo che in cucina abbiamo degli approcci un po' diversi: io sono un po' approssimativo, lei invece è precisa.
Buona settimana anche a te
sono comunque d'accordo con eulinux che le donne hanno sempre ragione poi se son delle nonne papera... ancor di più.
Devo ammettere che dioniso è sì pecione ma anche più creativo della sottoscritta!
@Nonna Papera: Si, anche Sean è più creativo di me, ma ritengo sia un errore farglielo sapere (non la smetterebbe di gongolare!) :D
@Micheluccia: Da sola no, fondiamo un comitato! :)
nonnapapera, ;^)
micheluccia,
1) certo che tu per i nomi.... a me mi chiamavi dionisio, ora hai forgiato elinux. :-)
3) Ti aspettiamo a braccia aperte.
eulinx, no, invece bisogna lodarli un po' questi poveri uomini. ;-)
Allora sto yoga ti sta prendendo.
L'affissione sui remmini? Credo che non ti convenga: al massimo potrei scrivere:
Maico Staippe è vecchio e pelato ;-)
Se ti va bene lo stesso però potrei scriverne una su Remo Remotti o Ascanio Celestini.
Ecco...allora...dopo settimane e settimane mi ricordo di aver lasciato un commento sul tuo blog con alcuni interrogativi (st'ultimo periodo sono stato un po' offline di capoccia). Allora...ci conosciamo già...e sei di Heidelberg...o meglio...ci vivi....hummmmm...io n'idea ce l'avrei...che per caso ci siamo incrociati una volta all'Airpark di Baden-Baden? Oh...non tenermi sulle spine (io pazienza zero!)...mandami una mail...un sms...un piccione viaggiatore...famme capi'! ;-)
@Micheluccia: continua pure a chiamarmi così, che problema c'è? :D
Dioniso: oggi entrare nel tuo blog è stata una faticaccia, ci sono riuscita solo adesso.
Ma si, dai, lodiamoli sti uomini! Pensa che adesso è in cucina che prepara i waffeln per domattina, roba da matti! Mi sento un po' carogna... :D
micheluccia, sì, e quello de tormandarino? Tormarancia non torarancia!! :-) Insomma, vi state orientando tutti verso l'oriente.
gennaro, ganz genau. Come vanno le attività? Ultimamente ho molti impegni e non riesco molto a leggere la posta che mi mandi. Spero di rimettermi in paro presto.
eulinx, sì ieri il blog è rimasto vuoto per qualche ora. Non ho capito perché. Come è andata la colazione con i waffeln?
nonnapapera saluta tutti con baci e abbracci e torna ai suoi dati, ché come al solita è oberartissima!
Buon lavoro e baci :-)
Ieri, una persona mi ha consegnato il suo biglietto da visita. Getto uno sguardo al volo e trovo che prima del nome e del titolo ha stampate le lettere N.H.
Nobil Homus, qualcuno mi suggerisce. Non mi era mai capitato prima, nemmeno in Germania.
Lucia, sì è vero questo titolo di nobiluomo in Germania non lo mai visto. Mentre l'ho visto in Italia. Nel cimitero del paese di mia moglie ci sono due loculi sulle cui lapidi i nomi sono preceduti dal titolo nobiluomo e nobildonna rispettivamente. Inoltre i cognomi sono stati cambiati aggiungendo il "de" nobiliare.
nobildonna micheluccia.
Ma mi faccia il piacere
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